Colour Mill
Colour Mill kleurstoffen nu zonder E171.
Colour Mill, kleurstof geschikt voor botercrème, fondant, beslag, maar ook voor chocolade!
Colour Mill is een familiebedrijf, een Australische fabrikant van kleurstoffen voor levensmiddelen, gespecialiseerd in de cake- en bakindustrie.
Door gebruik te maken van moderne formules en processen, heeft Color Mill een reeks op olie gebaseerde pigmentkleuring ontwikkeld die beter presteert dan conventionele gelkleuring.
Het verschil:
Colour Mill heeft alle materialen op waterbasis verwijderd en vervangen door bak- en cake-vriendelijke oliën, deze oliën mengen zich veel beter dan gels op waterbasis (waarvan we weten dat water afgestoten wordt door de oliën in je baksels). Bovendien ondergaan de Colour Mill kleuren een gespecialiseerd “micro-milling” proces om een kleur te creëren die zowel korrel- als streepvrij is. Deze micropigmenten zorgen ervoor dat onze kleuring effectiever kan worden gemengd, wat betekent dat we ongelijke of gespikkelde resultaten kunnen voorkomen. Colour Mill is vrij van verdikkingsmiddelen en gommen, dit betekent dat de kleuren na verloop van tijd kunnen bezinken. Het is het beste om de fles voor gebruik goed te schudden om erdoor te mengen. Let op: de kleuren in jouw botercrème, fondant, etc worden intenser wanneer deze langer staan. Advies is ook om jouw gekleurde ingrediënten even te laten rusten zodat de kleur intenser kan worden.
Het voordeel van Colour Mill:
– 100% op olie gebaseerd (verspreidt zich effectiever door bakken).
– Micro-milling (graan- en streepvrij).
– Gemaakt met pigmenten in plaats van kleurstoffen (veel beter bestand tegen vervaging).
– 100% allergeenvrij.
– Veganistisch (behalve Baby Pink, Raspberry, Rose, Lilac, Lavender).
– Halal en Kosher gecertificeerd.
Toepassingen:
– Zwitserse Meringue
– Botercrème
– Chocola
– Cacaoboter
– Fondant/Marsepein
– Ganache
– Cake beslag
Colour Mill Lilac 20mlMet de Colour Mill Oil Blend Lilac voeg je een prachtige lila kleur toe aan je taart en gebak.
De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingrediënten, ook door suiker, eieren en…€ 6,50
Colour Mill Mauve 20mlVoeg een prachtige mauve paarse kleur toe aan taart en gebak met de Colour Mill Oil Blend Mauve.
De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren en…€ 6,50
Colour Mill Lavender 20mlVoeg prachtige, levendige lavendel paars kleur toe aan taart en gebak met de Colour Mill Oil Blends.
De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren…€ 6,50
Colour Mill Violet 20mlVoeg een prachtige violet paarse kleur toe aan taart en gebak met de Colour Mill Oil Blend Violet.
De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren en…€ 6,50
Colour Mill Purple 20mlVoeg een prachtige paarse kleur toe aan taart en gebak met de Colour Mill Oil Blend Purple. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren en boter.…
€ 6,50
Colour Mill Fuchsia 20mlVoeg prachtige fuchsia roze kleur toe aan taart en gebak met de Colour Mill Oil Blend Fuchsia.
De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren en…€ 6,50
Colour Mill Grape 20mlMet de Colour Mill Oil Blend Grape voeg je een prachtige geelgroene kleur toe aan je taart en gebak. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren…
€ 6,50
Colour Mill Burgundy 20mlMet de Colour Mill Oil Blend Burgundy voeg je een prachtige bordeauxrode kleur toe aan je taart en gebak. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker,…
€ 6,50
Colour Mill Merlot 20mlMet de Colour Mill Oil Blend Merlot voeg je een prachtige merlot rode kleur toe aan je taart en gebak. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren…
€ 6,50
Colour Mill Red 20mlMet de Colour Mill Oil Blend Red voeg je een prachtige rode kleur toe aan je taart en gebak. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren en boter.…
€ 6,50
Colour Mill Sunset 20mlMet de Colour Mill Oil Blend Sunset voeg je een prachtige oranje kleur toe aan je taart en gebak. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren en…
€ 6,50
Colour Mill Melon 20mlMet de Colour Mill Oil Blend Melon voeg je een prachtige meloengele kleur toe aan je taart en gebak. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren…
€ 6,50
Colour Mill Raspberry 20mlMet de Colour Mill Oil Blend Raspberry voeg je een prachtige framboosrode kleur toe aan je taart en gebak. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker,…
€ 6,50
Colour Mill Hot Pink 20mlMet de Colour Mill Oil Blend Hot Pink voeg je een prachtige roze kleur toe aan je taart en gebak. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren en…
€ 6,50
Colour Mill Candy 20mlMet de Colour Mill Oil Blend Candy voeg je een prachtige kleur toe aan je taart en gebak. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingredienten, ook door suiker, eieren en boter.…
€ 6,50
Winkelwagen
Mijn account
Inloggen
Wachtwoord vergeten?
Geen account?
Met een account kun je sneller bestellen en heb je een overzicht van je eerdere bestellingen.
Account aanmaken